ウッドストーブで２時間煮込んだシチュー

この前ホームセンターで買ってきたウッドストーブでシチューを作ってみました。
枯れ枝を燃やして２時間煮込んだら肉がトロッと柔らかくレストランなどで出てきそうな感じになりました。
しかしジャガイモは煮込みすぎてとろけて小さくなってしまったので、形を残したい野菜は後入れしたら良さそうです。
でもとても美味しかったです。これからの寒くなってくる季節、庭でウッドストーブを使って鍋や煮込み料理などを作って遊んだら良さそうです。

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